Tiens, pour une fois, je vais parler de notre week-end :) Celui-ci a finalement ete relativement charge : vendredi soir, soiree biere-pizzas chez Stef, dans le nord-ouest de Calgary. Soiree tres sympa a 5 dans l'"appartement en carton", comme il aime a l'appeler :) Pizzas Panago correctes (et pas tres cheres, compare a la concurrence), bonne biere :) Et digeo maison ! :)
Samedi, une fois n'est pas coutume, nous avons ete faire les magasins a Calgary, et avons fini au Crossroads Market, l'un des 3 gros marches de fermiers de Calgary. Nous avons nos habitudes au Calgary Farmers Market (et il faut que nous testions le nouveau Airdrie Farmers Market, qui est plus grand que l'ancien), mais nous avions ete conseilles d'aller a celui-ci, car, parait-il, il comportait une enorme fromagerie. Sur place, c'est clair : a vue de nez, plus de 60 choix, des "vrais" fromages (dont de la vraie raclette suisse !), et des prix en fonction de la rarete, entre $3 et $6 les 100g. En clair, une vraie raclette-party a 6 nous couterait dans les $80 (51E), juste pour le fromage, contre 25-30E en France en fromagerie, voire 16E en supermarche. Oui, le bon fromage coute ici tres cher, et la charcuterie n'est pas donnee non plus, en plus d'etre moins diversifiee. Mais bon, une fois de temps en temps, pourquoi pas, d'autant que Marine me suggerait (certes avant de connaitre le prix :) ) que dans un cas comme ca, nous divisions ce cout entre les convives. Je n'ai jamais trop ete pour ce principe, mais bon - envisageons. Avec tout ca, nous avons oublie de verifier s'ils avaient de l'emmental (introuvable aussi), ce qui etait surement le cas. Bref, nous n'avons rien achete, vu que nous passions la journee sur place. Mais nous y retournerons, c'est sur !
Nous avons ensuite ete a notre caviste prefere, Metrovino (tenu par des Quebecois) pour acheter...du cidre normand, qu'il avait enfin recu ! Il en a deux sortes : du fermier, et du plus doux. Les 2 sont excellents, et les prix sont de $8 (5E) pour le fermier, $12 (7,70E) pour l'autre (contre 2E chacun en France). C'est correct, compare au prix des alcools "normaux" (rarement moins de $20 - 13E -, y compris pour le vin), et que compare au cidre britanno-colombien et quebecois, il n'y a clairement pas photo ! Le reve de notre caviste ? Pouvoir importer du cidre breton. Ce n'est pas moi qui vais le contredire :)
Samedi soir, nous allions a 6 a Red Deer chez Doreus pour un repas, ma foi... waow, je n'ai pas de mots pour cela. Marine a superbement resume la situation (en s'extasiant devant la superbe presentation - avant meme de gouter :P ) : c'est une perte pour la gastronomie, que tu n'ouvres pas ton propre resto. C'est clair. Tu prends combien pour preparer des receptions a domicile ? ;) Je laisse ses photos, sur son site, faire le reste... Et puis quelques-unes des miennes ;) (non Dr Caso, je ne diffuse pas de photos ou tu apparais ! ;0) )
Dimanche, mon voisin et moi nous sommes enfin occupes de notre cloture, il etait temps de la faire. John ayant deja fait sa cloture autour de sa precedente maison, il avait deja de l'experience (et fait les erreurs a ne pas faire !) dans le domaine. D'autant que les contractors que nous avions contacte pour faire ce travail, non seulement avaient commence le boulot pas des erreurs (la seule chose que nous leur avons fait faire : les trous pour les poteaux, d'un cout de $10 le trou), mais en plus nous annoncaient un tarif exhorbitant de $3000 de main-d'oeuvre et $1600 de materiaux. Sans deconner... Nous n'avons donc paye que pour les materiaux, et fait le job. Ca nous aura prix quelques heures jeudi (2h) et samedi (4h environ) et la journee de dimanche (de 9h a 19h, avec des pauses pluie et fatigue :) ). Bref, le boulot est fait et bien fait, pour environ le 1/3 du prix propose. Reste a faire et poser les portes, et que nous voyions notre voisin de gauche, Mickael, pour discuter des details. Ensuite, restera a mettre la pelouse et songer a la maniere dont nous voulons amenager le jardin :)
On est lundi, je suis creve, vivement le week-end...pour probablement se crever avec la seconde partie de la cloture ! C'est une bonne chose que la cloture du fond du jardin ait ete faite avant notre achat, c'est ca de moins a faire !
lundi 17 août 2009
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5 commentaires:
Ah! Une fin de semaine comme je les aime! Quant à l'aménagement du jardin, dommage que vous n'ayez pas eu le temps de jeter un coup d'oeil chez moi!
On se reprend bientôt, j'espère!
P.S. T'as oublié de mentionner les FROMAGES qui ont précédé le gâteau...
C'était très sympa de vous rencontrer :) (et merci pour l'abscence de photo de moi, même sur mon blog je n'en mets pas pour pas qu'on puisse deviner trop facilement qui je suis).
Ben tu n'as pas mis des photos des fromages, donc...:) Ah nan mais ces fromages (avec du bon raison :P )...j'ai regrette de ne plus avoir faim !
Quand au jardin, ce sera toujours un plaisir de passer te voir a l'occasion !
Dr Caso => tres sympa, oui, j'espere d'ailleurs que le retour s'est bien passe pour toi ! Pas facile de faire un tel trajet seul en pleine nuit... Et pas de soucis pour les photos, j'ai bien compris le pourquoi ;)
Ouais... j'ai oublié. Cependant, ils étaient là en avant-première. J'ai juste oublié de photographier les assiettes de présentation. On avait trop de plaisir à table: j'en ai oublié l'appareil-photo!
Tres vrai :)
Ce repas restera dans tous les cas dans les memoires...jusqu'au prochain ? ;)
Nan mais vraiment, la barre est tres haute, c'est pas avec mes steaks trop cuits de l'autre fois que je peux me battre :o)
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